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フィエスタ・デ・エスパーニャ2020 フィエスタ・デ・エスパーニャ2020
年に一度のスペインの大イベント「フィエスタ・デ・エスパーニャ」が、コロナの影響もあ… 年に一度のスペインの大イベント「フィエスタ・デ・エスパーニャ」が…
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サバのカラスミ! サバのカラスミ!
スペインでもカラスミは高級食材として使用されますが、サバで造った珍しいカラスミを発… スペインでもカラスミは高級食材として使用されますが、サバで造った…
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パエリヤパンを求めて パエリヤパンを求めて
ここがどこだかわかりますか? 飲食店を経営されていない方でも、お料理好きな方でしたら… ここがどこだかわかりますか? 飲食店を経営されていない方でも、お料…
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みかん狩りの季節 みかん狩りの季節
みかんの季節がやってきましたね🍊 昨年から私は、みかん狩りの楽しみを覚えてし… みかんの季節がやってきましたね🍊 昨年から私は、みかん狩り…
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株仕立て(ゴブレ)のスペイン 株仕立て(ゴブレ)のスペイン
ちょうど2年前の今日、ブドウの収穫を手伝う目的でスペインへ向かいました。 しかし、その… ちょうど2年前の今日、ブドウの収穫を手伝う目的でスペインへ向かいまし…
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話題の「塩マグロ」を実食 話題の「塩マグロ」を実食
先日あるニュースで、「安いマグロが絶品マグロに大変身!」という記事を見つけて、気にな… 先日あるニュースで、「安いマグロが絶品マグロに大変身!」という記事…