Las Bodegas
生産者
Wineries
Empordália
エンポルダリア
国立公園に囲まれた自然豊かなワイナリー
古きを守り、新たな境地へ
ボデーガ・エンポルダリアは、エンポルダにおいて最も古いワイナリーのひとつです。
何世代にもわたり受け継がれてきたいくつかの小さなワイナリーが、より高品質なワインを造るという決意のもと、1947年に一つのワイナリーとして生まれ変わりました。
現在はポーの町周辺に60ヘクタールを所有し、ガルナチャ・ブランカ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、マカベオなどを栽培しています。
醸造家チェリ・カサノバスの品質追求
現在は醸造家であるチェリ・カサノバスがブドウ栽培から醸造まで、一貫した品質管理を行っています。
彼女は「伝統と品質を守り育てる」というコンセプトのもと、この地の風土を最大限に表現できる栽培と醸造を心がけています。
BASIC INFORMATION基本情報
- ワイナリー名
- エンポルダリア
- 生産地
- D.O.エンポルダ
- 設立
- 1947年
- ぶどう畑面積
- 約60万㎡
- 主な生産ワイン
- ペルドレ・エル・ノルド、マブレ
- 主な栽培品種
- メルロー 、ガルナチャ・ブランカ